LUNCH MENU

ランチメニュー

 
銀座びふてきランチ
50g   5,000円
 
【ミニスープ・ミニサラダ・ライス or パン・食後のお飲み物付き】
※食後のお飲み物には、ご希望で他に出雲ぜんざいと出雲蕎麦をご用意しています。
 
大きな塊のお肉から、
お肉をgオーダーでカットする際に出る
希少な一口サイズを
ランチとしてご用意しております。
 
※在庫状況により、グラムアップを承れます。
100g   10,000円
150g   15,000円
 
(誠に申し訳ございませんが、ランチは原価を大きく割っておりますので、
カードご利用の場合は、原価の為別途サービス料10%を頂戴しております。)
 
 

DINNER MENU

ディナーメニュー

~最高級和牛のびふてき~
Top Grade Wagyu Steak
 
The Best of The Best(100g)
¥時価
 
※不定期入荷の為、この商品に限りご予約は承れません。
※入荷のお知らせは、お店公式のInstagramにてご案内申し上げてます
 
 
最高級和牛びふてきコース(100g)
¥31000

150g・・・・・・¥46000
200g・・・・・・¥58000
250g・・・・・・¥72000
300g・・・・・・¥83000
 
 
最高級和牛びふてきカルト(100g)
¥28000

150g・・・・・・¥40000
200g・・・・・・¥51000
250g・・・・・・¥62000
300g・・・・・・¥72000
 
 
【コースのセット内容Set Items】

アミューズ
appetizer

スープ
Soup
 
サラダ
Salad

ライスor パン
Rice or Bread

食後のお飲み物
(珈琲・紅茶・ポートワイン・ブランデー・メロンスープ)
また、お好みで出雲蕎麦や牛茶漬けをご用意しております。

※メロンスープは、露地物の季節にご用意しております

DRINK MENU

ドリンクメニュー

・ビール(アサヒ熟選びん)
・ウイスキー、焼酎
・炭酸水 S.PELLEGRINO
・珈琲 or 紅茶
・100%葡萄ジュース
・黒烏龍茶
・コーラ
・レモンスカッシュ
Carte des Vins
ワインメニュー
 
 
Champagne
-シャンパーニュ
 
Dom Perignon N.V.  75cl
ドン・ペリニョン N.V  ¥ 75,000
 
Dom Perignon Rose N.V.  75cl
ドン・ペリニョン N.V   ¥135,000
 
Frank Bonville Grand Cru Blanc de Blanc  75cl
フランク・ボンヴィーユ Blanc de Blanc  ¥ 35,000
 
 
Vin Blanc・Bourgogne
-白ワイン・ブルゴーニュ
 
Meursault 1er Cru Blagny Domaine Olivier Leflaive  2013 75cl
ムルソー 1er Cru 2013  ¥ 37,000
 
 
Vin Rouge・Bordeaux
-赤ワイン・ボルドー
 
Château Mouton Rothschild  2008  75cl
シャトー・ムートン・ロートシルト   2008  ¥250,000
 
Carruades de Lafite             2013  75cl
カリュアド・ド・ラフィット         2013  ¥82,000
 
Château Giscours                 2008  75cl
シャトー・ジスクール                   2008  ¥33,000
 
Château Simard                   2005  75cl
シャトー・シマール                     2005  ¥18,000
 
Château Lanessan                2008  75cl
シャトー・ラネッサン                  2008  ¥8,000
 
 
Vin au verre
-グラスワイン
Château Lanessan    2008  15cl
シャトー・ラネッサン   2008  ¥1,500